ILHA BRANCA

          ブラジル家庭料理専門店



ネットショップのお知らせ

長らくお待たせしていましたイーリャブランカオリジナルのフェジョアーダ、レトルト食品ついに販売を開始いたします。

日本人の方向けに塩気は少なくお肉多めのレトルトとなっております。 

1個680円税込み (別途送料)

2個、4個、10個セットの3種類を右側のリンクページのサイトからお求めいただけます。

よろしくおねがいします

 

 


キッチンスタッフ募集

キッチンスタッフ募集!

イーリャブランカでは

事業拡張のためスタッフを大募集いたします。

店舗営業他イベント出店、ケータリングサービス、キッチンカーなど

イーリャブランカで一緒に働いてみたい!

将来自分でレストランを開きたい!等々、、

夢がある方をお待ちしております。

*シェフ希望の方にはイーリャブランカのレシピを完全に伝授し、お店をお任せ出来るまで指導いたします。

募集要項

時給¥1.000〜

*経験者応相談。

試用期間有り3ヶ月。

30歳くらいまでの方。

フリーターok!

学生バイトok!

運転免許ある方優遇!

調理師免許取得応援制度有り。

(シェフ希望の方は将来のため、必須で免許を取得していただきます。)

*必ずメールでご連絡ください。

お待ちしております。


■ ILHA BRANCAイーリャ ブランカとは?

 

 ILHA BRANCAはポルトガル語で「白い島」という意味。2004年、南青山にブラジル家庭料理専門店として誕生しました。

 

ブラジル料理を日本の方が気軽に楽しめるお店作りを目指しています。2015年に埼玉県川越市に移転しリニューアル・オープンしました。


2022年4月1日:価格改定のお知らせ


Birthday Party にはこれ!

 

 

お誕生日プレート ! !

こんな可愛いプレートでお友達や家族の誕生日を

お祝いしちゃいましょう。

ブラジル風happy birthdayの歌も歌いますよ ! !

☆ミュージシャン、ダンサリーナのブッキング、ライブの企画等。

イーリャブランカではイベントやライブに出演するミュージシャンやブラジル人ダンサーをブッキングしています。

サンバカーニヴァルからボサノバライブまで幅広いニーズにお答えできます。

ご予算、日程等を含めご相談頂ければ迅速に対応いたしますので

 ilhabranca1@icloud.comにメール頂くかお店(049-231-2989)まで電話をお願いします。

楽しい企画の実現をイーリャブランカがサポートします。

 

ケータリングサービス

BRASIL料理はじめ、オードブルプレートなど各種ケータリングを承ります。

お電話またはメールでお問い合わせください。


ブラジル料理ケータリングの様子
ブラジル料理ケータリングの様子

 

参考プランA

・コッシーニャ(チキンクリームコロッケ)

・キビ(ミント葉入りミートボール)

・ハウミットサラダ(ヤシの若芽)

・リングイッサ(ブラジル風ソーセージ)

・フェジョアーダ(黒豆と肉の煮込みシチュー)

・ムケッカ(魚介のトマト煮込みシチュー)

・デザート

*人数、ご予算等はお気軽にご相談ください。


ブラジル家庭料理専門店「 ILHA BRANCA イーリャブランカ」

住所:埼玉県川越市笠幡4601−3

電話:049−231−2989

通常営業時間:ランチ11:30~14:30   ディナー17:00~22:00

e-mail  ilhabranca1@icloud.com


イーリャ・ブランカ定番の人気料理。

イベント及びケータリング実績

✨ブラジル大使館
✨竹中工務店本社 ブラジルパーティー
✨サントリー リオオリンピックイベント
✨コンランショップ リオオリンピックパーティー
✨オークッド 六本木 ブラジリアンディナー
✨コシノジュンコARTギャラリー
✨大塚商会 宮古島シギラベイ サンバパーティ
✨大塚商会 池袋サンシャイン クルーズクルーズ
✨東京湾クルーズ船 ボートクラブハウス
✨青森県十和田市サンバカーニバル
✨ISETAN 新宿店
✨ISETAN 立川店   他

ケータリングサービスへのご注文、ご質問等はお気軽にお問い合わせください。